2014-2015 Yılbaşı tatilimizle ilgili hatırladığım ilk detay havanın soğukluğuydu itiraf ediyorum.. Ama bugün resimleri açıp baktığımda yediğimiz pastaların, içtiğimiz kahvelerin tadı da damağıma gelmedi değil :) Sonra malum aşerme durumlarına dalmamak için hemen yazımı yazıp konuyu zihnimde kapatmaya çalıştım :)
Tüm Viyana gezi bloglarında okuyabileceğiniz gibi bende tatlılarını tek geçiyorum Viyana'nın... Vitrinlerdeki pastalardan hangisini yiyeceğinizi şaşırıyorsunuz. Önemli bir detay, yemek yiyip sonra geç vakitte de tatlımı yerim diyorsanız o gün tatlıyı unutun derim çünkü çoğu güzel pastane saat 18.00 civarı servislerini kapatıyorlar, DEMEL'den bu sebeple elimiz boş gözümüz vitrinde kalarak çıktık...
Gelelim günlük yemek rutinine, Sabah kahvaltılarımızı Stöck adında hemen her sokakta bir şubesi olan pastane, restoran tarzı bir yerden alıp genelde yola koyuluyorduk, malum gezilecek çok yer gidilecek uzun yollar vardı. Sadece 1 gün kahvaltı ve kahve+pasta seansımızı mekanda oturarak geçirdik. Stöck için söyleyebileceğim tek şey, çok çok lezzetli ekmekleri, sandviçleri ve kruvasanları olduğuydu. Bunun yanında geniş bir içecek büfesi var ki kahvaltınıza eşlik etmesi için sütten meyve suyuna kadar her şeyi bulabilirsiniz.
Bir gün de, vaktimiz bol olduğundan kahvaltıyı arabamızda değil de mekanda yapmaya karar verdik ve Chilai isimli kahvaltı salonuna gittik. Gerçekten lezzetli ve oldukça doyurucu bir kahvaltıydı, meyveli yoğurttan portakal suyuna kadar full dolu bir sofraydı.
Kahvaltı dışında, Viyana'da 3 kez de akşam yemeği yedik çünkü genelde öğle ve akşam yemeklerini o gün geziyor olduğumuz şehirlerde yiyorduk. Bunun yanında bol bol peynirli domuz sosisiyle yapılan Käsekreiner isimli sandviçlerinden tattık :) tadı gerçekten çok çok lezzetliydi kesinlikle tavsiye ederim :) birkaç yerde denedik ve en lezzetlisinin Kärtnerstrasse caddesinde bulunan Benetton'ın yanındaki büfede olduğuna karar verdik, tabii bunda servis elemanının Türk olması ve bize torpilli bol peynirli sosislerden vermesi kesinlikle etkili olmadı (!!!)
Akşam yemeklerinin birini meşhur Figlmüller'de yedik ve meşhur Schnitzel ini tattık. Ben beğendim, ama herkesin damak zevkine uygun olmayabilir, şahsen domuz olanı tavuktan daha lezzetli geldi bana. Ve yanında gelen Kartofel Salat çok çok lezzetliydi.
Viyana'ya denk gelen ikinci akşam yemeğimiz 31 Aralık Yılbaşı akşamına denk geldi. 1516 diye bir mekanda yedik yemeğimizi ve gayet keyifli bir akşam geçirdik. Burası özellikle kendi biralarını yapmalarıyla da meşhurlar. Özellikle menüde ki alerjik maddeler listesi çok ilginçti, yemeklerde alerjik reaksiyon yaratabilecek maddeleri tek tek kategorize edip listelemişlerdi.
Yılbaşı gününden bahsetmişken, gündüz Christmas Market alanında içtiğimiz sarımsaklı meşhur çorbadan ve Punsch isimli sıcak şarabından bahsetmeden geçmeyelim. Çorbayı büyükçe bir ekmeğin içinden içiyorsunuz, ben pek beğenmedim. Şarabıysa özel bardaklarda ikram edip bardağı da hediye ediyorlar, buna da aşık olduğum söylenemez.
Viyana'da ki son akşam yemeğimiziyse Vapiano da yedik. Zaten bildiğimiz bir mekan olan Vapiano yine bizi şaşırtmadı, çok lezzetli makarnalar ve pizzalar yedik, yanına da güzel bir şişe şarap içtik ve tabii ki çok komik bir rakam ödeyerek çıktık mekandan.
Viyana yakınlarında Osmanlı'nın son fethedebildiği yer olan Kahlenberg dağını gezmeye gittiğimiz gün de tepede manzara eşliğinde içtiğimiz kahveler oldukça lezzetliydi. Birimiz de yanlış hatırlamıyorsam çilekli şarap içmiş ve beğenmişti...
Başka bir günü yine Avusturya'nın başka bir şehrinde geçirdik. Hallstatt.. Bu şehri gerçekten görmeniz gerekli, muhteşem bir manzarası ve çok değişik mimarisi var. Biz yaklaşık 300 yıllık olduğu söylenen bir restoranda yedik yemeğimizi. Gasthof Simony...
Mekan, taş duvarlardan oluşan eski bir ev gibi duruyor, içerisi tam olarak konsepte uygun olarak, bir dağ evi kıvamında döşenmiş.
Bahsettiğim taş duvarlar o kadar kalın ve sağlam ki hala, arka odada ki wireless bizim bulunduğumuz alanda çekmiyordu.
Ben makarna yedim, masada ki diğer yemeklerde, ördek ve balıktı. Tabii yanına da meşhur Königs Beer vardı.
Eveeetttt, gelelim Viyana'nın tatlılarına :) Demel en meşhuru olsa da tüm pastanelerde bu güzel tatlılara rastlayabilirsiniz. Biz, Aida ve Oberlee isimli 2 mekanda denedik. Tüm denediklerimizde oldukça lezzetliydi.
Benden bu kadar yemek detayı sanırım yeter.. Sizde Viyana'ya gittiğinizde değişik bir yer keşfederseniz, denemeye varım..
Bol lezzetli, tatlı tatiller :)
Bol lezzetli, tatlı tatiller :)
